एन एपल ए डे, कीप्स द डॉक्टर अवे मतलब कि एक सेब रोज खाओ और डॉक्टर को दूर भगाओ। सेब पौष्टिक तत्वों से भरा है। ये न केवल बीमारियों से लडने में मदद करता है बल्कि आपके शरीर को भी हैल्दी रखता है। दुनियाभर में सेब के गुणों में बारे में जानकारी देने के लिए यूरोप के कई देशों में एक दिसंबर को ईट ए रेड एप्पल डे बडे जोरों और शोरों से मनाया जाता है। इस समारोह में कई किस्मों के सेब प्रदर्शित किए जाते हैं। तो आइये जानते हैं के गुणों के बारे में आगे की स्लाइड्स पर... सेब में फाइबर, जो शरीर में पानी बनाए रखने की बहुत अधिक क्षमता रखता है। अत: सेब खाने से पेट भरा सा लगता है और अनावश्यक भोजन की इच्छा नहीं होती है। डाइटिंग करने वालों के लिए सेब एक उपयोगी फल है।वैज्ञानिक अध्ययनों से पता चला है कि सेब के नियमित सेवन से हृदय रोग, कैंसर, मधुमेह अतिसार, पीलिया, मोटापा के सााि ही दिमागी बीमारियां जैसी दूर होती हैं।आंखों के कमजोरी आने पर कुछ दिनों तक एक ताजा सेब की पुल्टिस आंखों पर बांधने से नेत्र की कमजोरी दूर हो जाती है।सेब के मोटे छिलके की चाय आमाशय एवं अतडियों के लिए अत्यंत लाभदायक है। टायफाइड में यह चाय बहुत उपयोगी है। इस चाय में नींबू का रस और शहद मिलाने से इसकी गुणवत्ता बढती है।         

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