नई दिल्ली : भारत दुग्ध उत्पादक देशों में अब प्रथम स्थान पर काबिज हो गया है। वर्ष 2015-16 में दुग्ध उत्पादन की वृद्धि दर 6.28 प्रतिशत रही है जिससे कुल उत्पादन 156 मिलियन टन तक पहुंच गया है। इससे भारत में प्रति व्यक्ति दूध की उपलब्धता औसतन 337 ग्राम प्रतिदिन हो गई है जबकि विश्व स्तर पर यह औसतन 229 ग्राम ही है।
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